INFO RELATION: "WANITA ITU IBARAT BUNGA"

-Yang jika kasar dalam memperlakukannya akan merusak keindahannya,menodai kesempurnaannya sehingga menjadikannya layu tak berseri -Ia ibarat selembar sutra yg mudah robek oleh terpaan badai.terombang ambing oleh hempasan angin dan basah kuyup meski oleh setitik air,oleh karenanya,jangan biarkan hatinya robek terluka karena ucapan yg menyakitkan karena hatinya begitu lembut -Jangan pula membiarkannya sendirian menantang hidup karena sesungguhnya ia hadir dari kesendirian dgn menawarkan setangkup ketenangan dan ketentraman -Sebaiknya tdk sekali-kali membuatnya menangis oleh sikap yg mengecewakan,karena biasanya tangis itu tetap membekas di hati meski airnya tak membasahi kelopak matanya.

INFO KECANTIKAN: "Tips Sukses Mengecilkan Lingkar Tubuh" PENGECIL PERUT, PAHA, LENGAN CALORIE OFF ( WAIST, TIGHT, ARM)

Berfungsi membentuk dan membakar lemak di PERUT, PAHA/BETIS, & LENGAN HARGA 3 PAKET Rp. 175.000 Bisa beli satuan CALORIE OFF ARM (PENGECIL LENGAN Rp. 55.000) CALORIE OFF TIGHT (PENGECIL PAHA/BETIS Rp. 65.000) CALORIE OFF WAIST (PENGECIL PERUT Rp. 85.000) ORDER KE : 085790615449

INFO KULINER: Resep Masakan : "BUBUR TINOTUN MANADO"

"Resep Masakan Bubur Tinotuan Manado" Bahan Bubur Tinotuan Manado : Beras, 100 gram Air kaldu ayam, 1 liter Jagung manis, 1/2 bongkol, sisir/pipil Labu kuning, 75 gram, bersihkan, potong-potong Daun bayam, 25 gram, siangi, ambil daunnya Daun kemangi, 1/2 ikat ( 30 gram ), ambil daunnya saja Garam, secukupnya Ikan asin goreng, secukupnya Bahan Sambal Terasi : Cabai rawit, 1 buah Cabai merah, 3 buah Terasi, 1/2 sendok teh, bakar Bawang merah, 1,5 buah Tomat, 1/2 buah Gula pasir, secukupnya Garam, secukupnya Minyak goreng 2 sendok makan Cara memasak Bubur Tinotuan Manado : Sambal terasi : Panaskan minyak, goreng cabai merah, terasi, cabai rawit, bawang merah, dan tomat. Masak hingga layu. Angkat, haluskan semua bahan bersama garam dan gula pasir. Rebus beras dengan air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Masukkan jagung, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan labu, masak hingga jagung dan labu matang. Masukkan sayur-sayuran, bubuhi garam. Masak hingga seluruh bahan matang. Hidangkan bubur manado dengan sambal terasi dan ikan asin. Untuk 2 porsi Bubur Tinotuan Manado Tips Bubur Tinotuan Manado : Labu kuning dapat diganti ubi jalar manis. Daun bayam juga dapat diganti dengan daun kangkung.

INFO TIPS: "Tips Agar Tempe Mendoan Tidak Terlalu Berminyak" Rata-rata sifat tempe mendoan adalah menyerap banyak minyak, sehingga saat memegangnya menjadi lengket di tangan serta tidak nyaman di mulut dan gatal di tenggorokan. Untuk menyiasatinya, dalam adonan tepung gunakan campuran tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 2:1 , yakni 2 kg tepung terigu, 1 kg teping beras. Pemakaian tepung beras menjadikan tekstur gorengan menjadi lebih garing. Pada saat menggoreng, panaskan minyak goreng ke dalam wajan yang besar, usahakan wajan tersebut bisa menampung minyak yang cukup banyak. Goreng mendoan yang telah dicelup dengan adonan tepung ke dalam minyak yang cukup panas, menggunakan api sedang, lalu angkat dalam keadaan setengah matang dengan ciri tempe mengapung dan berwarna kekuningan. Sumber : info kuliner

INFO KECANTIKAN: "Tips Praktis Menjaga Keharuman Tubuh" Untuk mempertahankan aroma tubuh yang segar dan terhindar dari bau badan, lakukan beberapa tips bermanfaat berikut : Mandilah secara rutin sebanyak 2 kali dalam sehari dan kenakan busana yang tidak terlalu ketat agar sirkulasi udara mengalir lebih baik. Sesudah berolah raga, biasakanlah untuk mandi. Cukurlah bulu ketiak secara teratur agar bakteri tidak dapat berkembang. Gunakan sabun anti septik, terutama untuk daerah-daerah tertentu seperti dibawah lengan dan organ intim. Kurangi konsumsi makanan berprotein tinggi ( seperti daging kambing dan sapi ). Merokok dan alkohol. Kurangi konsumsi makanan yang banyak mengandung rempah, seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jengkol, petai dll. Perbanyak minum air putih. Hal ini akan menyebabkan keringat lebih encer. Perbanyak pula mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran, khususnya untuk jenis buah dan sayuran yang banyak mengandung air seperti mentimun, selada, semangka dll.

INFO TIPS: "Tips Membuat Bawang Goreng Cantik"

TIPS 1 Setelah bawang diiris, lalu direndam air garam. Baru digoreng. Kalau sudah kuning lalu ditiriskan sampai minyaknya turun Kalau sudah ditaruh dulu di kertas minyak baru ditaruh di toples. TIPS 2 Sama seperti diatas, tapi waktu digoreng ditaburi tepung beras sedikit. TIPS 3 Tidak semua bawang bagus dibuat bawang goreng, yang pasti hasilnya bagus adalah bawang sumenep yang ukurannya sedang/besar, iris tipis dengan ketebalan irisan sama biar matengnya bareng. goreng di api kecil sambil terus diaduk. Atau bisa juga setelah diiris ditaburi sedikit terigu atau maizena, baru digoreng, setelah mateng tiriskan sampai si minyak betul-betul jatuh semua, lalu alasi dengan tissue, angin-angin sebentar lalu simpan ditempat kering dan kedap udara. TIPS 4 Bawang tidak direndam air, langsung ditaburi garam dan di campur (jadi biar garamnya merata) dan kalau masalah nyimpennya ya memang harus di toples yang tutupnya rapet dan dikasih alas tissue makan/kertas makan. TIPS 5 Setelah bawang diiris tipis, di beri garam sedikit (sepucuk sendok teh) terus di aduk pelan supaya garam tercampur, diamkan sebentar. Katanya garam menyerap air yang dikandung bawang. Kemudian digoreng Dengan minyak yang banyak, sampai berwarna kuning Insya Allah gurih dan renyah. TIPS 6 Cuci bawang yang telah dirajang tipis kemudian tiriskan. Setelah airnya habis taburi dengan garam secukupnya kemudian jemur sampai kering (sekitar 2 jam), setelah itu goreng dengan api yang tidak terlalu besar sampai bewarna kuning. Bawang akan terasa gurih dan renyah (tidak berminyak). TIPS 7 Kupas, cuci, tiriskan baru diiris. Setelah dikupas dan cuci dibiarkan satu malam, bukan supaya tiris sih tapi sudah capek, jadi ngirisnya besok saja (itu juga pakai bantuan alat hehehe)setelah itu, pada saat mau menggoreng : 1. Panaskan minyak dengan api sedang di wajan besar. 2. Ambil sedikit irisan bawang (pas buat sekali ngegoreng) taruh di piring/wadah tersendiri lalu taburi dengan tepung beras sedikit saja dan garam, aduk2x sampai rata. Aku sih ngaduknya pelan2x, sambil digoyang2x seperti orang nampi beras. 3. Goreng di api sedang, begitu mulai akan kuning dikiiiiit saja, langsung kecilin apinya sekecil2xnya 4. Angkat bawang sebelum kuning di wajan, ntar akan kuning sendiri, kalau sampai kuning di wajan, alamat coklat tua nantinya.

INFO TIPS:

"Tips Membuat Sop Buah Yang Segar dan Cantik" Untuk menghasilkan air gula yang legit, selain vanili dan daun pandan, madu pun ditambahkan ke dalamnya. Namun, penambahan madu ini tidak boleh dilakukan ketika air gula masih di atas kompor, karena kandungan vitamin pada madu akan hilang ketika madu dimasak. Maka penambahan madu harus dilakukan ketika air gula matang, dan suam-suam kuku. Selain itu ketika membuat kaldu, tidak boleh ditambahkan air lagi kecuali air gula. Karena jika dicampur air maka rasa dari sari buahnya akan berkurang dan encer. Tampilan yang menarik dari Sop Buah pastinya membuat orang semakin tergoda untuk menyantapnya. Maka potongan buah-buahan ini tidak asal dicampur satu. Potongan buah melon yang berwarna hijau berada di posisi paling bawah, baru ditambahkan potongan jambu merah, potongan mangga, alpukat setelah itu buah-buahan lain tetapi sisakan potongan buah strawberry dan anggurnya utuk diletakkan paling atas. Hal ini bertujuan menimbulkan suatu gradasi warna yang menarik dan cantik.

INFO KESEHATAN: "Cara Mudah Mengatasi Suara Serak"

Seraknya suara tentu akan mengganggu aktifitas komunikasi seseorang, terlebih bila profesinya adalah seorang MC, penceramah atau yang lainnya membutuhkan suara keras atau bagus. Untuk mengatasi suara serak tersebut, coba saja rebus 125 gram daun sirih bersama 1 botol air soda rasa cola hingga mendidih. Angkat lalu saring. Masukkan 250 gram gula batu dalam air rebusan, masak sambil diaduk hingga gula larut dan kental seperti sirup. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam botol dan

INFO WISATA KULINER: "Info Tempat Makan Enak di Bandung" MIE AYAM KENYAL Menu Andalan : mie kenyal Lokasi : Jln. Sarimanis No.7 Blok 15/11, Bandung Jam buka : 07-00 s/d 20-00 WARUNG LEKO BANDUNG Menu Andalan : Iga Sapi Penyet Lokasi : Jl. Ir. H. Djuanda No. 25 Lt. 2 Jam buka : 10.00 – 22.00 MIE BASO PRIANGAN Menu Andalan : Mie Yamin (manis/asin) Baso Kuah + Sambal Bawang Lokasi : Jl. Kopo Sayati No.79 Km.7 ( Depan Dealer Honda & Pizza Hut ) Bandung. Jam buka : 10.30 SOP KAKI KAMBING M.SYAM Menu Andalan : Sop kambing Lokasi : Jl. Banceuy. Bandung SATE AFRICA Menu Andalan : Sate Domba Lokasi : Jl. Kebon Kawung Bandung LONTONG SAYUR METRO Menu Andalan : Lontong Sayur Special Lokasi : Metro, Bandung Jam buka : 07.00-22.00 BUBUR AYAM MANG OYO Menu Andalan : Bubur Ayam Special Lokasi : Jl. Sulanjana BEBEK GARANG Menu Andalan : Bebek Debus, Bebek Kagok Negro Lokasi : Jln. Kyai Luhur 9 Dago Bandung Jam buka : 11.30-21.30 BAKMIE JOWO DU67 Menu Andalan : Bakmi Jowo Lokasi : Jl. Dipati Ukur 67, Bandung Jam buka : 11.00 – 22.00 WIB AYAM BAKAR NGUDI RAHAYU Lokasi : Jl. Lombok – seberang Cafe D’Palm Jam buka : Malam Hari

INFO WISATA KULINER: "Info Tempat Makan Enak di Yogyakarta" NASI/MIE GORENG * Pak Pele, Pojokan Alun-alun Lor * Depan Pasar Kolombo, Jl. Kaliurang Km 7.5 * Nasi Goreng Batas Kota, Depan Gedung Wanita * Mie Goreng Depan Kadin, Depan Bioskop Permata * Mie Goreng, Terminal Terban * Mie Goreng Pak Kribo, Depan Hotel Sri Manganti, Rahayu * Sego Goreng Perumahan Banteng (Jl. Kaliurang masuk kekanan? terus belok utara) * Lor Tugu (wetan/timur dalan/jalan karo/dan kulon/barat dalan/jalan) * Bakmi Mundiyo (Jl. Ibu Ruswo pas pertigaan) * Bakmi Pak Tris, Jl. Kemetiran Kidul, Ngebuk * Doring, prapatan pojok beteng kulon ngalor. * Bakmi Pak Rebo, dekat fotokopi Sambas. * Nasi goreng Depan SMA 7 * Nasi goreng Miroso wetan Galeria * Wirosaban sebelah timur perempatan sebelum rumah sakit wirosaban, murah enak * Nasi Goreng kambing jalan Magelang * Mie Jakarta, depan RS. Bethesda, Jl. Sudirman SATE/TONGSENG * Sate Samirono semua cabang * Djono Jogja, Jl. Sagan Baru * Tongseng Depan Masjid, Perum Purwomartani ,Kalasan * Mlati (lapangan Mlati ngulon-ono pertigaan-cedak wit Ringin) * Cak Kowie Ngarep Gedung wanita Tama * Depan Dolog ( kalo’ pagi jualan nangka, cedake Darmi mangkal) * Sate Sapi Jl. Godean ( Perempatan Ring Road PM Demak ijo ngulon terus-ngarep POM BENSIN ) * Sate Sapi Kota Gede – Alun-alun Karang, Kotagede (yang pertama) atau saudaranya, timur Toms Silver, pertigaan ke kota gede ke kanan(dari arah terminal Umbulharjo). * Sate Ngaglik di depan kec, Ngaglik Jakal km. 9 * Sate Meduro Cak Fa’i, jalan Sultan agung, cedak protelon bangjo jalan Taman Siswa * Pak Udin, depan Pabrik Cerutu Tarumartani * Pak Udin, Taman Garuda, seberang Hotel Garuda * Sate Pak Amat, Jl. Sultan Agung * Sate Padang, depan Hotel Century, dekat tapal batas Yogya * Lidah Kambing Goreng, Jl. Kaliurang Km 7 – pasar Colombo SOTO-SOTO * Soto Sulung Cak H. Kowie, Depan Gedung Wanita * Soto Sulung Umbulharjo * Soto Kudus Mandala Krida * Soto Pak Soleh, Jl. Gampingan/Tegal rejo * Soto Gamping (pertigaan gamping-ring road barat, ke barat sedikit terus ke utara, pokoke ning kulon rel sepur tengah sawah) * Soto Taman sari * Soto Sawah (Mirota Godean Ngidul) * Soto Sulung Stasiun Tugu (iki soto sulung pertama di Jogja!) * Soto Pak Marto dekat perempatan TamanSari Yk dan semua cabangnya. * Soto Pak Tembong, perempatan Apotik Hayam Wuruk (Bausasran) * Soto Ayam Pasar Kembang AYAM GORENG/PECEL LELE * Ayam Goreng Suharti * Wartend pinggir selokan dekat Pos Polisi UGM * Wartend deket Biologi, UGM * Wartend Depan Menwa IAIN * Ninit, Jl. C. Simanjuntak. * Wartend depan Pertanian UGM * Ayam Goreng Suka-suka, Jl. Kaliurang Km 6 * Wetan Ambarukmo (Wetan Saung Kabayan mlebu ngalor) * Ayam Goreng Mbok Sabar, Jl. Jagalan GADO-GADO/LOTEK * TETEG, bawah Jembatan layang (sekarang pindah seberang jalan, dekat Kantor Golkar) * Depan Pabrik Cerutu, masih satu Jalan dengan Gado-gado Teteg * Lotek Juara Indonesia, Pojok seberang PT. Sarihusada * Lotek Depan Jalan Masuk samping UPN * Lotek, dekat Radio GERONIMO GUDEG * Gudeg Campur Sari , Batas Kota * Gudeg Bu Amat Lor Selokan mataram ( Lor Kehutanan, Belakang Artha) * Gudeg encer Depan Toko Gunung Agung Tugu (setelah jam 21.00) * Gudeg Wijilan (selatan plengkung Wijilan, nomor 2 dari arah utara) * Gudeg Juminten, sebelah barat Tugu * Gudeg lesehan, sebelah barat Bioskop Permata * Gudeg Bu Tjitro, sebelah kiri, pertigaan masuk ke bandara Adisucipto BAKSO * Bakso Kauman, disamping perempatan kauman/nggerjen, dari arah ngasem ke Alun-alun Utara, bakso gorengnya enak. * Bakso Cak Mahmud, Jl. Kusumanegara * Bakso Cak Karno, Pugeran, antar Pojok Beteng Kulon dan Plengkung Gading * Bakso urat Pak Brewok, jalan AM Sangaji * Bakso urat PakTembong, Jl. Juminahan, jagalan PECEL * SGPC bu Wiryo deket peternakan * SGPC teknik, Bulak Sumur SIOMAY * mang Mudi, deket perempatan Kentungan * mang Mudi lagi, barat Auditorium Grha Sabha * Siomay jakarta, barat Purna Budaya (Yang jualan keren, pakai HP segala) * Siomay depan SMP 5 (Yang jualan kembar loh) IKAN BAKAR/GORENG * Moro Lejar, Cangkringan, Sleman, setelah Pakem, dekat Kali Kuning itu * Numani, Prapatan Ringroad ke arah Parangtritis/Imogiri ke selatan 500 m * Ikan bakar Kulone Unisi kulon * Ikan bakar, perempatan SGM kekanan (belakang bon-bin Gembiroloko) MARTABAK TELOR/MANIS * Didekat/samping pintu masuk Mandala Krida * Martabak Bandung depan Gedung Wanita * Martabak Telor puyuh depan Gardena (siang jam 10.00) PEMPEK * Ny. SUKAMTO, belakang/samping toko ramai SEA FOOD * Tio-Ciu, Jl. Sudirman, Gondalayu (dekat Hotel Santika) * Pak Djenggot, Depan RS. Bethesda, Jl. Sudirman LAIN-LAIN * Bakpia Pathok 75, Jl. Pathuk * Kepala Kakap di rumah makan Padang Jl. Diponegoro * Teh Poci (teh, jae dan gula batu), Baratnya Galleria, Jl. Sudirman, Sagan kidul * Angkringan nasgithel, ngarep SGO jalan mBantul. * Lidah kambing goreng, jalan Kaliurang km7 wetan pasar Colombo. Mung bukak sore, rodo wengi sithik wis enthek. * Juadah lan tempe bacem, Kaliurang, cedak protelon sing nek ngiwo nggone vila-vila kae lho! * Jajanan pasar ning pasar Lempunyangan. * Abon Di Jl. Wijilan 37 (pusat oleh-oleh) enak tenannn…ada usus goreng, intip goreng, jamur goreng.. * Ceker bakar…..!! Angkringan ngarep Menwa lan ngarep Panti Rapih * Telor Asin, tanjakan Jl. Wirobrajan * Aneka es krem, sebelah kanan bioskop Ratih * Wedang Ronde, sebelah Harian Kedaulatan Rakyat

INFO WISATA KULINER: "Info Tempat Makan Enak di Surabaya" ES JUICE KOPYOR PURNAMA RIA Menu Andalan: Juice Kopyor Susu, Juice Durian Susu, Juice Nangka Susu dan aneka juice Lokasi: Jl. Pajajaran no. 15 (dekat pasar keputran sebelah ex bioskop Purnama), Surabaya Jam buka: 10.00 s/d 21.30 WIB KWETIAU GORENG Lokasi: Wadung Asri 52-54, Surabaya BAKSO PAK KUS Menu Andalan: Bakso Lokasi: Jl. Residen Sudirman, Surabaya Jam buka: pukul 10.00 wib WANG’S LUMPIA & TAHU ISI SPESIAL Menu Andalan: LUMPIA GORENG & TAHU ISI Lokasi: JL. NGAGEL MADYA 78, Surabaya Jam buka: 08.00 – 20.00 WIB, BISA TELPON DULU GURAMI BAKAR Menu Andalan: Gurami bakar Lokasi: jln. wadung asri 52 (+/- 15 menit dari airport juanda) Telp: (031) 8674397 Jam buka: 10.00-21.00 SOP KAKI KAMBING PAK MUNIR Lokasi: Jalan RAYA KUPANG INDAH SOP KONRO “ANEKA MAKASAR” Menu Andalan: Sop Konro Lokasi: dekat pelabuhan perak Jam buka: 10-14.00 BEBEK PERAK CAK YUDI Menu Andalan: Bebek Goreng Lokasi: daerah Perak Jam buka: 14.00- habis KAMBING OVEN DEPOT AMPEL Menu Andalan: Kambing Oven Lokasi: Jl Walikota Mustajab alias Ondomohen NASI GORENG KAMBING SURABAYA Menu Andalan: SIGOBING alias naSI GOreng kamBING Lokasi: Jl Raya Kupang Indah, Dekat Hotel Somerset Sebelum Cak Gundul Jam buka: 18.00 – 22.00 TAHU SUMEDANG SUPER Menu Andalan: Tahu Sumedang Super Keju / Mayonaisse Lokasi: Carrefour Surabaya SOTO AYAM PAK DJAYUS Menu Andalan: Soto Ayam + Es Degan Lokasi: Jl. Raya Manyar (Depan Terminal Bratang) PISANG GORENG KIPAS Menu Andalan: pisang goreng keju Lokasi: jln kapasan surabaya SEGO IWAK Menu Andalan: sego iwak/ campur Lokasi: Jl. Pasar Kembang 85 Surabaya ES BUAH JALAN BROMO Menu Andalan: es buah Lokasi: jalan bromo surabaya AYAM GORENG PRESIDEN Menu Andalan: Ayam Goreng Lokasi: Gedungdoro, terusannya Tunjungan Plaza TAHU CAMPUR KAPASAN Menu Andalan: tahu campur sumsum Lokasi: jalan kapasari deket rumah sakit adihusada BELUT GORENG ISTIMEWA Menu Andalan: Belut Goreng Tepung Lokasi: Jalan Indrapura (depan museum kesehatan) DPRD Jatim terus aja. PK-5 kiri jalan OTAK-OTAK BANDENG LUNAK Menu Andalan: Otak-otak bandeng lunak & bandeng lunak asap Range Harga: tergantung ukuran Lokasi: Jl. Raya Genteng Kali Surabaya COTO MAKASSAR DAENG KULLE Menu Andalan: COTO Makassar & SOP SODARA Lokasi: Jl.Gentengkali (deretan PK-5 semangka) Lihat Tempat Makan lainnya : - Info Tempat Makan Enak di Yogyakarta - Info Tempat Makan Enak di Bandung

INFO TIPS: "Tips Membuat Jus Yang Enak Dan Segar"

Salah satu kunci jus yang lezat terletak pada kesegaran bahan baku yang digunakan. Untuk menjaga kesegaran bahan baku, Sahat – pemilik Harvest Juice Sehat – selalu membeli buah-buahan tiap hari tanpa menyetok. Dalam memilih buah khususnya alpukat yang menjadi favorit pembeli, sahat akan melihat bentuk luar dari buah alpukat. Apabila kulit alpukat sudah terlihat mulus dan jika ditekan pada bagian luarnya terasa empuk, berarti buah tersebut sudah matang. Selain membeli alpukat yang sudah matang, Sahat kadang juga membeli alpukat yang masih muda untuk diperam dan disimpan dalam bakul nasi yang ditutup rapat dengan kain selama dua hari. “Kalau beli alpukat yang masih muda, harganya juga jauh lebih murah. Sehingga ini bisa menjadi cara menyiasati kenaikan harga buah,” terang Sahat. Hal lain yang harus diperhatikan agar rasa jus enak adalah kekentalan jus. “Kalau jus terlalu cair, orang nggak terlalu suka.” terang Sahat. Karena itu, komposisi membuat jus yang enak harus diperhatikan. Jika alpukatnya ukuran besar, itu untuk 1 cup. Tapi jika ukuran alpukatnya kecil, maka 1 cup menggunakan 1,5 buah alpukat.Sedangkan takaran es kira-kira 3/4 centong nasi yang digunakan untuk mengambil es yang telah diserut tersebut. Menurut Sahat komposisi tersebut sangat pas karena jus yahg siap diminum tidak terlalu dingin dan juga kandungan gizi yang terdapat dalam jus buah tersebut tidak cepat larut menjadi cair. Sumber : Info Kuliner

INFO WISATA KULINER: "Info Tempat Makan Enak di Jakarta Selatan" PECEL AYAM & BEBEK GORENG DJOKO PUTRO Menu Andalan: Pecel Ayam dan Bebek Goreng Lokasi: Jl. Petogogan Raya TONGSENG MBAH ANI Lokasi: pesangrahan… kodam raya situ… depan masjid… ada warung tulisan kecil “tongseng mbah ani” Jam buka: 11.00 – 14.00 WARUNG CIRANJANG Menu Andalan: Gulai Kepala Ikan, Kepala Ikan Asam Pedas, Bakmi Ayam, Chicken Cordon Bleu. Lokasi : Jl. Ciranjang No. 1, Sebelah Circle K Jam buka: 10.00 – 21.00 BAKMI SIMPUR Menu Andalan: Mie Ayam Jam buka : 10.00-21.00 Lokasi : Jl Tebet Barat Raya, depan toko kue cheese cake factory. Bangunan baru,modern, dan bersih. BUBUR AYAM ATTOYIBAH TEBET BARAT Menu Andalan : Bubur Ayam, Mie Ayam, Bihun, Kwetiau Lokasi: Jalan Tebet Barat 4, lokasi di halaman bimbingan tes Primagama Jam buka: 17.00 – 24.00 SATE AYAM SEBELAH APOTIK SANTA Menu Andalan: sate ayam Lokasi: jl wolter mongonsidi , sebelah supermaket santa SOTO AYAM PAK MIN Menu Andalan: soto ayam Lokasi: pasar santa,depan bakery santa PONDOK KEMANG STEAK Menu Andalan: tenderloin lokal Lokasi: h.Nawi jaksel KEDAI TE’BING Menu Andalan: Sate kambing muda & sop Iga kambing muda Lokasi: Jl. Karang tengah raya no 8f ( sebelah KUMIKU mini mart )

INFO WISATA KULINER: " Tempat-tempat Makan Nasi Bakar di Jakarta "

A = Jl. Sultan Iskandarsyah 2, Blok M 12160 B = Lt. 3 Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading 14240 C = Lt. 4 Jl. Prof. Dr. Satrio, Kuningan 12940 D = Lt. 3a Jl. Jendral Sudirman Kav – 50, Jakarta Selatan 12930 E = Jl. Fachrudin, Tanah Abang 10240 F = Lt. 4 Jl. Letjen. Supeno (arteri Permata Hijau), Kebayoran Lama 12210 Info Tempat Nasi Bakar lainnya : Nasi Bakar Mbak Ning Jl. Raya Kalimalang, Jakarta Timur. Nasi Bakar Taman Jajan Babe Jl. Tanjung Barat 5A, Jakarta Selatan Pondok Geulis Taman Margasatwa No. 28 D, Jakarta Selatan Warung Cepoek Jl Perdatam Raya, Jakarta Selatan Pusat Nasi Bakar Selera Kita Food court ITC Permata Hijau dan Bellezza, Kedoya Food Park, Arteri Kelapa Dua Raya Nasi Bakar & Ayam Kremes Jl. KH. Abdullah Syafei No. 25, Tebet, Jakarta Selatan Nasi Bakar Eat & Eat Mal Kelapa Gading 5 Jakarta Utara

INFO KULINER: Resep Masakan : "SKOTEL" 1. "Skotel Kentang Lapis"

Bahan Skotel Kentang Lapis : Kentang, 500 gram, kukus, haluskan Kacang polong, 4 sendok makan Daging sapi cincang, 200 gram Wortel, 2 buah, potong dadu kecil Seledri cincang, 1 sendok teh Telur ayam, 4 butir Susu cair, 150 ml Air, 100 ml Keju cheddar, 100 gram, parut Margarin, 2 sendok makan Bumbu : Bawang putih cincang, 2 sendok teh Bawang bombay cincang, 3 sendok teh Pasta tomat, 2 sendok teh Bay leaf, 1 lembar Merica bubuk, secukupnya Gula pasir, secukupnya Garam, secukupnya Cara membuat Skotel Kentang Lapis : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan bumbu yang lain, wortel dan kacang polong, aduk rata. Tuang air, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata. Campur kentang, seledri, susu, 3 butir telur, keju, merica bubuk dan garam, aduk rata. Siapkan pinggan tahan panas / cup aluminium. Masukkan campuran kentang hingga 1/3 tinggi cetakan. Tuang campuran daging di atas kentang, ratakan. Tutup bagian atasnya dengan sisa kentang, ratakan. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan hangat. 2. "Skotel Makaroni"

Resep Skotel Makaroni Skotel Makaroni atau Macaroni Schootel merupakan jenis masakan yang telah dikembangkan dan dikenal di Indonesia sejak zaman kolonialisme Belanda. Proses pembuatan skotel tergolong mudah dan kecil kemungkinan gagal. Untuk lebih jelasnya ikuti resep masakan Skotel Makaroni untuk 1 pinggan berikut ini. Bahan Skotel Makaroni : Makaroni, 150 gram Air, 1 liter Daging asap, 75 gram, potong kotak 1 cm Susu cair, 200 ml Telur ayam, 3 butir, kocok Keju cheddar, 150 gram Margarin, 4 sendok makan Bumbu : Bawang bombay cincang, 2 sendok makan Merica bubuk, 1 sendok teh Garam, secukupnya Cara membuat Skotel Makaroni : Didihkan air dan 2 sendok makan margarin, masukkan makaroni. Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sisa margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging asap, tumis hingga berubah warna. Angkat. Campur tumisan daging asap, makaroni, susu, telur, 1/2 bagian keju, merica dan garam. Aduk rata. Tuang adonan dalam pinggan tahan panas / cup aluminium foil hingga penuh. Taburi bagian atasnya dengan sisa keju. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang sekitar 1 jam. Angkat. Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal. 3. "Skotel Mie dan Sosis"

Lezatnya Skotel Mie dan Sosis ini terasa lebih mantap dengan taburan keju diatasnya. Bisa menjadi hidangan alternatif di waktu arisan atau menemani saat-saat berkumpul bersama keluarga. Berikut resep masakan Skotel Mie dan Sosis untuk 8 potong. Bahan Skotel Mie dan Sosis : Mie instan / mie telur kering, 100 gram, rebus, tiriskan Sosis sapi, 150 gram, iris bulat tipis Keju cheddar, 100 gram Keju mozarella, 75 gram, parut Susu cair, 250 ml Telur ayam, 5 butir, kocok Whipped cream, 100 ml Margarin, 2 sendok makan Bumbu : Bawang bombay cincang, 2 sendok makan Bawang putih, 1 sendok teh Garam, secukupnya Merica bubuk, 1 sendok teh Pala bubuk, 1/4 sendok teh Cara membuat Skotel Mie dan Sosis : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, angkat. Campur semua bahan dan bumbu kecuali keju mozarella, aduk perlahan hingga rata. Tuang adonan dalam pinggan tahan panas atau cup aluminium foil hingga penuh. Taburi bagian atas adonan dengan keju mozarella. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang selama sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan hangat. 4. "Skotel Ayam dan Tahu"

Resep Skotel Ayam dan Tahu Skotel Ayam dan Tahu, variasi lain dari skotel dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Resep Schootel Ayam dan Tahu ini untuk 10 buah. Bahan I Skotel Ayam dan Tahu : Tahu takwa, 400 gram, haluskan Susu cair, 100 ml Telur ayam, 3 butir, kocok Garam, secukupnya Merica bubuk, 1/2 sendok Keju cheddar, 50 gram Daun kucai, 3 batang, iris tipis Bahan II : Daging ayam cincang, 250 gram Kentang, 200 gram, kukus, potong dadu Bayam, 1 ikat, ambil daunnya Bawang bombay cincang, 2 sendok makan Bawang putih cincang, 1 sendok teh Bawang perai, 1 batang, iris tipis Garam, secukupnya Merica bubuk, 1/2 sendok teh Pala bubuk, 1/4 sendok teh Margarin, 2 sendok teh Tepung maizena, 1 sendok makan, larutkan Cara membuat Skotel Ayam dan Tahu : Adonan I : Campur semua bahan, aduk rata. Adonan II : Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang perai hingga harum. Masukkan bahan yang lain kecuali larutan maizena, aduk perlahan hingga rata. Masak di atas api sedang hingga semua bahan matang. Tuang larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kental, angkat. Tuang 1/2 bagian adonan I di atas pinggan tahan panas atau cup aluminium foil, ratakan. Masukkan adonan II di atas adonan I, ratakan. Tuang sisa adonan I, ratakan. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang, lamanya sekitar 40 menit. Angkat dan sajikan hangat. 5. "Skotel Seafood"

Resep Skotel Seafood Skotel seafood dengan bahan isi kerang, cumi, dan udang ini menghasilkan cita rasa masakan seafood yang lezat dan gurih . Bila anda penggemar seafood tentu tidak sabar ingin mencobanya. Berikut adalah resepnya, hanya untuk satu pinggan. Bahan Skotel Seafood : Pasta bentuk kerang, 150 gram, rebus dengan air garam, tiriskan Brokoli, 75 gram, potong per kuntum Cumi-cumi ukuran kecil, 4 ekor, potong bentuk cincin Fillet ikan tengiri, 75 gram, potong bentuk dadu Udang kupas ukuran kecil, 75 gram Telur ayam, 4 butir, kocok Susu cair, 350 ml Air jeruk nipis, 3 sendok makan Margarin, 2 sendok makan Keju cheddar, 100 gram, parut Tepung roti kasar / pangko, 50 gram Saus sambal bangkok, secukupnya Bumbu Skotel Seafood : Bawang bombay cincang, 3 sendok makan Bawang putih cincang, 2 sendok teh Jahe, 1/2 cm, parut Merica bubuk, 1 sendok teh Garam, secukupnya Cara membuat Skotel Seafood : Campur udang, cumi, dan fillet ikan tengiri. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan campuran udang, tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan brokoli, aduk rata. Masak hingga brokoli setengah matang. Angkat. Atur berlapis dalam pinggan tahan panas / cup aluminium foil : pasta, tumisan udang, keju dan pasta. Campur susu, telur, garam dan merica. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam pinggan berisi adonan. Taburi bagian atasnya dengan tepung roti kasar. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang sekitar 45 menit. Angkat. Sajikan hangat dengan sambal bangkok. 6. "Skotel Sayuran dan Jamur"

Resep Skotel Sayuran dan Jamur Skotel Sayuran dan Jamur ini cocok untuk mereka yang tidak begitu suka atau menghindari makan daging. Meski hanya berisi sayuran plus udang, namun tidak kalah nikmatnya. Selamat mencoba Resep Schotel Sayuran dan Jamur untuk 5 porsi ini. Bahan Skotel Sayuran dan Jamur : Kentang, 100 gram, kukus, potong bentuk dadu Wortel, 100 gram, rebus, potong dadu Jamur shitake, 50 gram, rendam air mendidih, potong bentuk dadu Jamur kancing, 8 buah, iris tipis Udang cincang, 150 gram Susu cair, 250 ml Telur ayam, 3 butir, kocok Margarin, 50 gram, lelehkan Keju cheddar, 150 gram, parut Bumbu : Bawang putih cincang, 2 sendok teh Bawang bombay cincang, 2 sendok makan Garam, secukupnya Merica bubuk, 1 sendok teh Pala bubuk, 1/4 sendok teh Kaldu sapi bubuk, 1 sendok teh Cara membuat Skotel Sayuran dan Jamur : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, angkat. Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. Tambahkan tumisan bawang bombay, aduk rata. Tuang adonan dalam cup aluminium atau pinggan tahan panas bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang sekitar 45 menit. Angkat. Sajikan hangat Skotel Sayuran dan Jamur dengan saus sambal atau saus tomat.

INFO KULINER: Resep Masakan : "BAKSO" I. "Tips Membuat Bakso Yang Enak" Daging Sapi : Pilih daging sapi yang masih segar dan berwarna merah tua segar. Daging yang bagus untuk membuat bakso yaitu yang bebas dari urat ataupun dari lemak. Bagian sapi yang cocok digunakan yaitu daging sapi bagian paha depan. Jika membuat bakso urat, pilih urat sapi yang tidak membengkak ataupun mengembang. Bagian yang cocok untuk membuat bakso urat adalah daging bagian sengkel. Jika hendak membuat bakso ikan ( fish meatball ), pilih jenis ikan yang berdaging putih, mengkilap dengan tekstur kenyal dan tidak berserat. Seperti tenggiri, kakap ataupun ikan gabus. Jika hendak membuat bakso udang ( shrimp meatball ) segar, pilih udang yang masih segar, buang sungutnya yang panjang, kepala dan kulit. Jika hendak membuat bakso dari daging ayam, gunakan daging ayam tanpa tulang atau bagian dada. Pilih ayam yang sehat, segar dan tidak terlalu tua. Pergunakan air es ketika menghaluskan adonan agar suhu adonan rendah dan adonan tidak matang ketika digiling. Pergunakan telur ayam sebagai perekat adonan. Setelah bakso dibentuk, sebaiknya bakso didinginkan dahulu baru dikemas dan disimpan dalam freezer dengan suhu -10 derajat celcius. II. "Cara membuat bakso sapi" Cara membuat bakso sapi yang enak dan lezat tidaklah sesulit yang dibayangkan. Anda dapat membuat bakso sendiri dirumah dengan bantuan resep bakso sapi berikut ini. Sebagai makanan yang paling digemari di Indonesia, selain dimakan sendiri anda bisa pula menjualnya untuk menambah pemasukan keluarga. Menekuni bisnis bakso juga sangat menjanjikan karena market sharenya begitu luas, disukai tua muda segala lapisan masyarakat. Bahan Bakso: 250 gr daging sapi segar, potong- potong 1/4 sdt poli powder 1 1/4 sdt garam 50 ml air es 30 gr tepung tapioka 2 siung bawang putih, digoreng kemudian dihaluskan 1/2 sdt gula pasir Cara Membuat Bakso: Giling daging sapi hingga benar- benar halus, tambahkan poli powder, garam dan air es. Masukkan tepung tapioka, bawang putih dan gula. Aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan sesuai selera. Masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga bakso mengapung. Jika bakso terlihat mengapung, segera angkat. Sajikan bakso dengan kuah kaldu,dapat juga dijadikan sebagai bahan pelengkap membuat capcay ataupun nasi goreng. II. "Macam-macam Jenis Bakso" : 1. BAKSO AYAM Resep Adonan Dasar Bakso Ayam Bahan Adonan Dasar Bakso Ayam : Fillet ayam, 200 gram Tepung tapioka, 40 gram Es batu, 40 gram Garam, 1.5 teh Merica bubuk, 1/4 sendok teh Bawang goreng, 2 sendok makan, haluskan Cara membuat Adonan Dasar Bakso Ayam : Blender ayam dan es batu. Tambahkan garam dan tepung tapioka. Sisihkan. Bentuk adonan bakso bulat dan masukkan ke dalam air hangat yang telah disiapkan sebelumnya. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam dengan air es hingga dingin. Angkat, tiriskan, sajikan. Untuk 18 biji Bakso Ayam 2. BAKSO IKAN

Resep Adonan Dasar Bakso Ikan Bahan Bakso Ikan : Fillet ikan tenggiri, 300 gram Air es, 60 ml Garam, 1/2 sendok teh Tepung tapioka, 100 gram Bawang putih goreng, 1 sendok makan, haluskan Minyak wijen, 1/2 sendok teh Putih telur, 1 butir Cara membuat Adonan Dasar Bakso Ikan : Giling ikan tenggiri hingga halus sambil tambahkan air es dan putih telur. Masukkan tepung tapioka, garam, bawang putih dan minyak wijen. Aduk hingga kalis, sisihkan. Bentuk adonan bakso ikan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air hangat. Rebus bakso ikan hingga mengapung, angkat, rendam bakso dalam air es. Angkat dan tiriskan. Untuk 26 biji Bakso Ikan 3. "BAKSO TAHU IKAN" :

Resep Bakso Tahu Ikan Bahan Bakso Tahu Ikan : Tahu putih atau kuning, 6 buah, potong persegi Fillet ikan tengiri, 200 gram Tepung tapioka, 50 gram Es batu, 50 gram Bumbu : Bawang putih, 3 siung, haluskan Bawang perai, 1 batang, iris tipis Garam, secukupnya Gula pasir, secukupnya Cara membuat Bakso Tahu Ikan : Campur ikan tengiri, tepung tapioka, es batu, bawang putih, garam dan gula pasir. Haluskan dengan grinder atau food processor. Tambahkan bawang perai, aduk rata. Ambil satu potong tahu, buat lubang di salah satu sisi. Lakukan pada semua tahu. Isi lubang tahu dengan adonan ikan tengiri. Panaskan panci pengukus, kukus tahu hingga matang, angkat. Sajikan hangat dengan kuah bakso. Untuk 12 potong Bakso Tahu Ikan Tips Bakso Tahu Ikan : Jika takut tahu hancur, goreng tahu sebelum diisi. Selain ikan, anda bisa mengganti isi dengan daging sapi atau udang. 4. "BAKSO UDANG TAHU" :

Resep Masakan Bakso Udang Tahu Bahan Bakso Udang Tahu : Adonan Dasar Bakso Udang, 1 resep Tahu kediri ukuran 7×7 cm, 5 buah Minyak goreng, 400 ml Sambal bajak, secukupnya Cara memasak Bakso Udang Tahu : Belah tahu serong, buat lubang di salah satu tepi tahu perlahan. Masukkan adonan bakso udang pada lubang tahu. Kukus bakso udang tahu hingga matang, angkat. Panaskan minyak, goreng bakso udang tahu hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal bajak. untuk 4 Porsi Bakso Udang Tahu Tips Bakso Udang Tahu : Sebaiknya gunakan tahu yang berwarna putih agar tidak mempengaruhi rasa juga warnanya. 5. "BAKSO UDANG PEDAS" :

Resep Bakso Udang Pedas Bahan Bakso Udang Pedas : Bakso udang 20 buah, kerat 4 bagian, rebus sebentar Cabai kering 10 gram, potong / tumbuk kasar Daun bawang 3 batang, potong1 cm Minyak goreng 2 sendok makan Air 100 ml Tepung maizena 1/2 sendok teh, larutkan dengan sedikit air Bumbu yang dihaluskan : Bawang bombay 1/2 buah, iris bulat tipis Bawang putih 3 siung, iris tipis Kecap manis 3 sendok teh Saus sambal 4 sendok teh Merica bubuk 1/2 sendok teh Garam secukupnya Gula pasir 1/2 sendok teh Cara membuat Bakso Udang Pedas : Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai kering dan bakso udang, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat. Tuangkan bakso udang pedas ke dalam piring saji. Taburi atasnya dengan daun bawang. Sajikan. Untuk 4 porsi 6. " BAKSO GORENG" :

Resep Masakan Bakso Goreng Bahan Bakso Goreng : Daging sapi cincang, 100 gram Ikan tengiri, 100 gram Udang cincang, 100 gram Tepung sagu, 250 gram Udang kering, 50 gram, sangrai Telur ayam, 2 butir Kecap ikan, 2.5 sendok makan Garam, secukupnya Merica bubuk, secukupnya Minyak goreng, 750 ml Cara memasak Bakso Goreng : Campur semua bahan kecuali tepung sagu, haluskan menggunkan food processor hingga kalis. Masukkan tapioka, ratakan. Bentuk bulat seperti saat membuat bakso daging sapi. Panaskan minyak, goreng sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat. Sajikan dengan sambal. Untuk 4 porsi Bakso Goreng Tips : Tepung sagu harus dimasukkan terakhir saat pengadukan tetapi jangan terlalu lama mengaduknya, agar bakso bisa mengembang. Pastikan adonan tidak terlalu lembek, agar hasilnya tidak keriput. 7. " BAKSO TELUR KUA KECAP" :

Resep Masakan Bakso Telur Kuah Kecap Bahan Bakso Telur Kuah Kecap : Adonan dasar bakso daging sapi, 1 resep Telur puyuh rebus, 20 butir, kupas Telur ayam, 2 butir, kocok lepas Tepung bumbu, 100 gram Cengkih, 2 butir Kayu manis, 2 cm Kecap manis, 5 sendok makan Saus tomat, 3 sendok makan Saus sambal, 1 sendok makan Air kaldu sapi, 750 ml Minyak goreng, 300 ml Bumbu Halus : Bawang putih, 4 siung Bawang merah, 3 butir Merica butiran, 1/2 sendok teh Pala bubuk, 1/4 sendok teh Garam, secukupnya Gula pasir, secukupnya Cara membuat Bakso Telur Kuah Kecap : Tekan adonan bakso dengan genggaman tangan, saat adonan keluar dari sela jari, masukkan telur puyuh ke dalam adonan. Bentuk kembali dengan genggaman tangan. Ambil adonan dengan sendok makan, angkat lalu masukkan ke dalam air hangat. Masak hingga bakso mengapung, angkat. Masukkan bakso ke dalam telur kocok, angkat lalu gulingkan pada tepung bumbu. Panaskan minyak, goreng bakso hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkih, kayu manis, kecap manis, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga bumbu rata. Tuang air kaldu, didihkan. Masukkan bakso telur, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan. Untuk 4 porsi Bakso Telur Kuah Kecap 8. " BAKSO KUAH SOUN " :

Resep Masakan Bakso Kuah Soun Bahan Bakso Kuah Soun : Adonan dasar bakso daging sapi, 1/2 resep Soun, 20 gram, rendam air hangat Bawang goreng, secukupnya Daun bawang, 2 batang, iris tipis Kuah : Bawang putih, 3 siung, memarkan Bawang merah, 4 butir, iris tipis Air kaldu, 1500 ml Merica bubuk, 1/4 sendok teh Garam, 1.5 sendok teh Cara membuat Bakso Kuah Soun : Bentuk adonan bakso bulat-bulat dan rendam dalam air hangat. Rebus bakso hingga mendidih dan mengapung. Angkat dan sisihkan. Kuah : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kaldu, garam dan merica. Rebus hingga mendidih. Letakkan soun dan bakso di dalam mangkuk, siram dengan kuah, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan saus tomat dan kecap. Untuk 4 porsi Bakso Kuah Soun 9. "SATE BAKSO BUMBU MERAH" :

Resep Masakan Sate Bakso Bumbu Merah Bahan Sate Bakso Bumbu Merah : Bakso udang, 24 butir Margarin, 50 gram Santan, 100 ml Daun salam, 1 lembar Daun jeruk, 1 lembar Serai, 1 batang, memarkan Lengkuas, 1 cm, memarkan Air asam, 1 sendok teh Minyak goreng, 2 sendok makan Bumbu Halus : Bawang merah, 4 butir Bawang putih, 2 siung Cabai merah, 2 buah Cabai rawit, 4 – 6 buah Kemiri, 2 butir Garam, secukupnya Gula merah, secukupnya Cara membuat Sate Bakso Bumbu Merah : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum. Tuang santan, masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah. Masukkan bakso udang dan air asam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat. Ambil 1 buah tusuk sate, tusukkan 3 buah bakso. Lakukan hingga bakso habis. Bakar bakso di atas bara yang menyala sambil dioles bumbu dan margarin, angkat. Sajikan hangat. Untuk 8 tusuk Sate Bakso Bumbu Merah Tips Sate Bakso Bumbu Merah : Jika tidak suka pedas, cabai rawit bisa dikurangi. Kalau tidak suka terlalu banyak bumbu, bakso tidak perlu dimasukkan ke dalam bumbu. Cukup dioleskan saja berulang selama proses membakar bergantian dengan margarin. 10. "BAKSO KUAH SAUS TIRAM"

Resep Bakso Kuah Saus Tiram Bahan Bakso Kuah Saus Tiram : Bakso Ikan, 30 butir Bawang bombay, 1 buah, belah menjadi 6 bagian, pisahkan perruasnya Wortel, 100 gram, potong dadu Brokoli, 75 gram, potong per kuntum Jagung manis pipilan, 75 gram Kecap asin, 1 sendok teh Saus tiram, 1 sendok makan Garam, secukupnya Gula pasir, secukupnya Merica bubuk, secukupnya Air kaldu, 1500 ml Tepung maizena, 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air Daun bawang, 2 batang, iris tipis Minyak goreng, 2 sendok makan Bumbu halus : Bawang putih, 5 siung Bawang merah, 2 buah Cara membuat Bakso Kuah Saus Tiram : Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan sayuran, masak hingga layu. Tuang air kaldu, didihkan. Masukkan garam, merica, gula dan bakso ikan. Masak hingga bakso mengapung. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk sebentar, angkat. Taburi dengan daun bawang, sajikan. Untuk 8 porsi Bakso Kuah Saus Tiram 11. "Bakso Ikan Nanas"

Resep Masakan – Bakso Ikan Nanas Bahan Bakso Ikan Nanas : 500 gram daging ikan kakap dipotong kecil-kecil 1 butir telur 100 ml air es 75 gram tepung maizena 25 gram tepung terigu 200 gram nanas kupas, dipotong dadu Bumbu Bakso Ikan Nanas : 3 siung bawang putih dihaluskan 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh kecap asin 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula putih 1/2 sendok teh penyedap rasa Sambal Nanas : 10 buah cabai merah keriting dihaluskan 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan 75 gram nanas kupas, diparut 100ml kaldu ikan 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula putih Cara membuat Bakso Ikan Nanas : Campur daging ikan kakap, telur, air es dan bumbu, haluskan menggunakan Food Processor. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Tuang adonan ke dalam mangkuk kaca. Ambil adonan secukupnya, pipihkan. Beri potongan nanas, lalu tutup dengan adonan sambil dibentuk bulat. Masukkan ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga terapung, angkat, tiriskan. Hidangkan bakso ikan nanas dengan sambal nanas. Sambal Nanas : Campur semua bahan sambal, masak hingga mengental, angkat.

INFO KULINER: Resep Masakan : "PEMPEK" :

I."Resep Adonan Dasar Pempek" Adonan Dasar Pempek tentu saja harus disiapkan terlebih dahulu sebelum membuat pempek dengan berbagai variasinya. Berikut ini adalah resep adonan dasar pempek untuk 2400 gram. Bahan Adonan Dasar Pempek : Ikan gabus, 500 gram Ikan tengiri, 500 gram Tepung sagu / tapioka, 750 gram Air es, 500 – 600 ml Garam, 2 sendok makan Putih telur, 1 butir Cara membuat Adonan Dasar Pempek : Campur ikan, air, garam dan putih telur, aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu, aduk dengan jari hingga rata. Adonan dasar siap dibentuk.

Resep Saus Pempek – Kuah Cuka atau Cuko Kuah Cuka atau Cuko adalah sausnya pempek, Saus ini wajib ada di setiap hidangan pempek. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun juga tidak sulit, sama seperti membuat saus lainnya. Berikut ini adalah resep Kuah Cuko atau Cuka standar untuk 5 porsi, tingkat kepedasan bisa diatur dengan menambah atau mengurangi cabenya. II."Bahan Kuah Cuka atau Cuko" : Gula batok, 1 kg, sisir Gula pasir, 2 sendok makan Garam, secukupnya Cuka masak, 1-2 sendok makan Air, 1 1/2 liter Bumbu halus : Bawang putih, 150 gram Cabai rawit, 200 gram Cara membuat Kuah Cuka atau Cuko : Campur air dan gula, rebus hingga mendidih. Angkat dan saring. Tambahkan bumbu halus dan cuka, aduk rata. Masak kembali campuran air gula di atas api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat. Sajikan Kuah Cuka atau Cuko. III.Macam-macam jenis Pempek: 1. "Resep Pempek Lenggang"

Pempek Lenggang ini menggunakan telur bebek sebagai salah satu bahannya, sekaligus yang membedakan dari pempek lainnya. Cara membuatnya pun cukup hanya dengan beberapa langkah saja. Untuk jelasnya, silakan simak resep Pempek Lenggang untuk 3 porsi berikut ini. Bahan Pempek Lenggang : Pempek lenjer, 5 buah, potong bulat setebal 1 cm Telur bebek, 5 butir Bawang perai, 3 batang, iris tipis Garam, secukupnya Minyak goreng, 50 ml Kuah cuka / cuko, 1/2 resep Cara membuat Pempek Lenggang : Kocok telur dan garam hingga rata. Masukkan bawang perai, aduk rata. Tambahkan potongan pempek, aduk rata. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan anti lengket, tuang campuran telur. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan pempek lenggang dengan kuah cuka / cuko 2. "Resep Pempek Celimpungan"

Celimpungan merupakan jenis Pempek yang bentuknya bulat seperti pentol bakso. Mempunyai aroma rempah yang melimpah karena mengandung banyak bumbu-bumbu. Bila penasaran langsung aja coba resep Pempek Celimpungan untuk 7 porsi berikut ini. Bahan Celimpungan : Adonan dasar pempek, 1/4 resep Air, 750 liter Air kaldu ikan, 750 ml Santan, 500 ml dari 1/2 butir kelapa Garam, secukupnya Gula pasir, 1 sendok teh Serai, 1 batang, memarkan Daun salam, 1 lembar Bawang merah goreng, secukupnya Bumbu Halus : Bawang merah, 9 butir Bawang putih, 4 siung Merica bubuk, 1/2 sendok teh Jahe, 1 cm Kencur, 1 cm Kunci, 1 cm Kunyit, 2 cm Kemiri, 6 butir, sangrai Lengkuas, 1 cm Kelapa parut sangrai, 1 sendok makan, haluskan Cara membuat Celimpungan : Bentuk adonan dasar pempek bulat sebesar bola bekel hingga adonan habis. Rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan pempek, rebus di atas api sedang hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan. Rebus air kaldu ikan dan santan hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu halus, serai dan daun salam, aduk rata. Rebus di atas api kecil hingga bumbu meresap dan agak berminyak. Angkat. Atur beberapa bulatan pempek di atas piranti saji, tuang kuah secukupnya. Sajikan Celimpungan dengan taburan bawang merah goreng. 3. "Resep Pempek Lenjer ( Gelondongan )"

Pempek Lenjer merupakan salah satu varian dari jajanan pempek. Dikatakan lenjer karena bentuknya yang bulat memanjang seperti gelondongan. Seperti apa cara membuatnya, silakan simak resep masakan pempek lenjer untuk 10 buah berikut ini. Bahan Pempek Lenjer : Adonan dasar pempek, 1 resep Tepung sagu / tapioka, 100 gram Air, 2 liter Air hangat, secukupnya Minyak goreng, 1 liter Bahan Pelengkap : Mie basah, 150 gram, siram air hangat, tiriskan Mentimun, 1 buah, buang bijinya, potong dadu kecil Kuah cuka / cuko, 1 resep Cara membuat Pempek Lenjer : Lumuri tangan dengan tepung tapioka secukupnya. Ambil adonan dasar secukupnya, bentuk bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis. Rebus air dan 2 sdm minyak hingga mendidih. Masukkan adonan, rebus hingga matang ( mengapung ), angkat. Celup adonan dalam air hangat. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat, potong-potong pempek. Sajikan. Tips Pempek Lenjer : Jika ingin hasil yang lebih renyah, potong-potong dahulu pempek lenjer sebelum digoreng. 4. "Resep Pempek Keriting"

Pempek keriting pada dasarnya adalah adonan pempek biasa yang dicetak dengan cetakan yang berbentuk seperti saringan sehingga menghasilkan bentuk kecil-kecil menggumpal mirip model rambut keriting. Bentuknya yang lucu membuat orang penasaran untuk mencobanya. Berikut adalah resep Pempek Keriting untuk 48 buah. Bahan Pempek Keriting : Adonan dasar pempek, 1 resep Tepung sagu / tapioka 100 gram Air, 2 liter Air hangat, secukupnya Bahan pelengkap : Mie basah, 150 gram, siram air hangat, tiriskan Mentimun, 1 buah, buang bijinya, potong dadu kecil Kuah cuka / cuko , 1 resep Ebi tumbuk halus, 5 sendok teh Cara membuat Pempek Keriting : Lumuri tangan dengan tepung tapioka. Bulatkan adonan, cetak adonan berbentuk menyerupai kerupuk keriting ( dengan cetakan untuk yuyu / saringan berlubang ). Rebus air dan 2 sdm minyak hingga mendidih. Masukkan adonan, rebus hingga matang dan mengapung, angkat. Celup adonan dalam air hangat. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkapnya. Tips Pempek Keriting : Ada dua macam penyajiannya, bisa basah atau kering. Jika suka yang kering tinggal goreng saja sebelum pempek disajikan. Versi lengkapnya pempek ini disajikan dengan mie dan mentimun, namun tanpa kedua bahan itupun pempek ini masih terasa nikmat bersama kuah cuko dan ebi saja. 5. "Resep Pempek Kapal Selam"

Pempek Kapal Selam termasuk varian pempek yang paling gemari. Dinamakan kapal selam karena bentuknya yang besar memanjang seperti kapal selam. Hampir semua penjaja pempek mempunyai jenis yang ini. Bila ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut adalah Resep Pempek Kapal Selam untuk 24 buah. Bahan Pempek Kapal Selam : Adonan dasar pempek, 1 resep Tepung sagu / tapioka, 100 gram Telur ayam, 6 butir, kocok Air, 2 liter Air hangat, secukupnya Minyak goreng, 1 liter Bahan Pelengkap : Mie basah, 150 gram, siram air hangat, tiriskan Mentimun, 1 buah, buang bijinya, potong dadu kecil. Kuah cuka atau cuko, 1 resep. Ebi tumbuk halus, 5 sendok teh. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Rebus air dan 2 sendok makan minyak hingga mendidih. Lumuri dengan tepung tapioka. Ambil adonan secukupnya, bulatkan. Buat lubang di bagian tengah adonan dengan cara menekan adonan dengan jari yang telah dilumuri tepung tapioka. Besarkan lubang adonan, tuang telur hingga 2/3 tinggi lubang. Tutup rapat adonan ( jangan sampai telurnya keluar ). Masukkan adonan dalam air mendidih, rebus hingga matang dan mengapung, angkat. Celup adonan dalam air hangat. Angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat, tiriskan dan potong sesuai selera. Sajikan dengan pelengkapnya. IV."Tips Pempek agar Tidak Liat dan Tampil Menarik"

Pempek merupakan makanan khas dari daerah Palembang. Bahan dasarnya adalah ikan tengiri, rasanya gurih. Terasa nikmat dan klop bila sudah dipadu dengan kuah cuka / cuko nya yang asam – manis dan pedas. Tak heran bila banyak yang ketagihan dengan jajanan pempek ini. Apalagi kalau pempeknya bagus dan tidak liat. Bagi yang sudah berpengalaman tentu mudah saja membuat pempek yang tidak liat, namun bagi yang baru belajar memasak bisa menjadi hal yang sulit. Berikut adalah tips-tipsnya agar pempek tidak liat ,terasa gurih dan tampil menarik. Jika ingin pempek yang hasilnya putih, gunakan telur bagian putihnya saja. Sabaliknya, jika ingin pempek yang kekuningan anda bisa gunakan telur utuh. Gunakan tepung sagu berkualitas baik dengan salah satu cirinya tepung berwarna putih bersih dan tidak berbau apek. Untuk membuat pempek yang enak sebaiknya gunakan ikan segar jenis belida atau ikan tengiri yang dipadu dengan ikan gabus. Gunakan air es untuk membuat adonan agar pempek kenyal tapi tidak liat. Jangan gunakan tepung tapioka terlalu banyak karena bisa menyebabkan teksturnya liat dan matangnya tidak merata. Saat mencampur adonan jangan diuleni, cukup dicampur saja dengan ujung jari hingga rata, karena kalau diuli hasil pempeknya akan keras. Biarkan adonan sedikit lembek agar saat matang pempek tidak terlalu keras. Untuk memudahkan membentuk, lumuri tangan dengan sedikit tepung tapioka ( atau bisa juga dengan sedikit minyak ) ketika akan membentuk. Agar pempek tidak saling melekat, tambahkan beberapa tetes minyak goreng ke dalam air rebusan pempek. Agar pempek matang merata, rebus pempek dalam air mendidih di atas api sedang hingga terapung. Supaya pempek tahan lama, setelah pempek matang, angkat dan celupkan pempek dalam air hangat untuk menghilangkan lendir yang menempel pada pempek, tiriskan hingga benar-benar tiris. Lendir yang menempel pada pempek menyebabkan jamur cepat tumbuh. Lumuri pempek dengan tepung tapioka atau minyak sebelum disimpan. Jika pempek tidak segera dikonsumsi, simpan pempek dalam kotak plastik bertutup kemudian masukkan dalam almari pendingin. Dengan penyimpanan yang demikian, pempek biasanya tahan hingga 5 hari. Diamkan pempek hingga suhu ruang, rebus kembali jika akan dikonsumsi. Goreng pempek setelah dingin dalam minyak panas dan api sedang agar pempek tidak lengket di dasar penggorengan dan tidak menyerap banyak minyak. Agar tidak meletus dan liat, jangan goreng pempek terlalu lama. Untuk membuat pempek dengan isi telur akan lebih baik jika menggunakan telur bebek karena kuning telurnya lebih merah. Untuk membuat kuah cuka, pilih gula merah yang warnanya agak cokelat agar hasilnya menarik. Agar kuah cuka lebih nikmat dan bumbu-bumbunya terasa, buat sehari sebelumnya.

INFO KULINER: Resep Kue: "Cupcake Kukus Pandan" Cupcake merupakan kue yang banyak sekali penggemarnya didunia ini. Seperti cupcake kukus pandan berikut ini, bentuknya yang cantik dan mungil seakan menggoda lidah kita untuk mencicipi. Rasanya enak dan lembut, memiliki warna yang mencolok sehingga banyak disukai anak-anak. Jika tertarik, silakan coba resep cupcake kukus pandan berikut ini untuk mengisi hari liburan anda. Bahan Cupcake Kukus Pandan: 5 butir telur ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM) 150 gram gula pasir ¼ sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk ½ sendok teh baking powder 50 gram santan kental instan 50 gram air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan) 3 tetes pewarna hijau 30 margarin, lelehkan 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang dan ditiriskan Cara Membuat Cupcake Kukus Pandan: Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau, dan maragarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.

INFO KULINER: Resep Kue: "Cara bikin brownis yang gampang" 1. 100 gr mentega/margarin di tim bersama 150 gr coklat masak (dark chocolate) 2. setelah mentega dan coklat mencair, matikan apimasukkan 175 gula pasir, aduk sampai gula larut 3. masukkan 4 butir telur, aduk rata 4. masukkan 150 tepung terigu, aduk rata 5. tuang setengah adonan ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti 6. taburi dengan 200 gr keju parut 7. tuang sisa adonan brownis 8. terakhir, tutup permukaan brownis dengan parutan 100 gr coklat masak (dark chocolate) 9. kukus selama kurang lebih 45 menit

INFO KULINER: "Tips up-grade rasa mi instan" siapkan mi instan rasa apa aja sesuai selera (sebaiknya mi rebus), 1/4 potong tomat, satu siung bawang putih, setangkai bawang daun, kol secukupnya,telur ayam. persiapan : 1.haluskan/ulek tomat berikut bawang putih. 2.siapkan mi instan dan bumbu mi termasuk minyak sayurnya, iris kol sesuai selera berikut bawang daun. 3segelas air putih panas cara masak : panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api cukup besar, masukan telur dan diorak-arik kemudian masukan ulekan tomat+bawang putih,tumis sampai harum,masukan bumbu mi, minyak sayur, cabai kering ( bila perlu), bawang daun dan kol,oseng-oseng sebentar,setelah kol layu masukan segelas air panas, aduk dan biarkan mendidih,setelah mendidih masukan mi instan, ungkeb sebentar, angkat dan hidangkan. rasakan bedanya, cobalah rasa mi yang cocok menurut selera, selamat mencoba.

INFO KESEHATAN: "Tertawalah...Dan Lenyapkan Stresmu!" Tertawa memang bisa membuat kita lebih senang dan sehat. Hal ini karena kegiatan tertawa mampu mengubah rasa sedih dan kesal menjadi perasaan rileks dan beban apa pun terasa lebih ringan. “Ketika Anda tertawa, Anda memasuki tahapan rileks. Tekanan darah dan detak jantung turun menjadi normal, sehingga kita merasa lebih tenang. Selain itu tertawa juga merangsang hormon endorphin, anti sakit alami yang dihasilkan oleh otak,” kata John Morreall, president of HUMORWORKS, Florida, Amerika Serikat. Tertawa juga memiliki dampak biologis karena bisa mengembalikan mood. Ketika kita melontarkan humor, terutama mengenai kejadian sehari-hari yang kita alami atau masalah, efektif meningkatkan rasa memiliki dan kedekatan satu sama lain. Itu sebabnya para ahli masalah perkawinan menganjurkan agar Anda melibatkan humor dalam kehidupan sehari-hari bersama pasangan. Merasa stuck dan kehilangan ide? Tertawalah karena kegiatan ini bisa membuat kita berpikir lebih kreatif. “Humor akan melenyapkan hambatan mental. Ini akan mendorong kit berpikir secara tidak biasa saat melihat segala sesuatu,” kata Morreall. Sementara itu William Fry, profesor emeritus Psikiatri dari Universitas Stanford, mengatakan kreativitas dan humor adalah suatu hal yang identik. “Tertawa bisa menyatukan dua hal yang sepertinya tidak saling berhubungan dan menciptakan hubungan,” katanya. Teori yang menyatakan tertawa bisa meningkatkan kesehatan pertama kali diungkapkan oleh Norman Cousins pada tahun 1979 lewat bukunya yang sangat laris, Anatamoy of an Illness. Namun pada abad 17 seorang dokter dari Inggris, Thomas Sydenham, pernah menulis, “Kedatangan badut ke desa ternyata bisa meningkatkan kesehatan daripada 20 kali minum obat”. Selama berabad-abad, para ahli mempelajari kaitan antara mood dan tertawa. Mereka menemukan bahwa orang yang punya selera humor biasanya jarang depresi dan cemas. Sementara itu peneliti dari West Chester University di Pennsylvania mengungkapkan bahwa pelajar yang menggunakan humor untuk menghadapi masalah biasanya selalu berpikiran positif. Jadi, tertawalah! Jadilah orang pertama yang men

INFO FOOD & HEALTH: "Manfaat Buah Timun" Ketimun (Cucumis sativus L) ternyata bukan hanya untuk lalapan atau buah rujak yang paling sederhana. Buah hijau muda ini ternyata berfungsi sebagai obat dan bahan kosmetika tradisional yang sangat ampuh dan telah terbukti. Dengan kandungan protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang, vitamin A, B1, C dan E, ketimun sanggup menyelesaikan banyak masalah kesehatan dan kecantikan. Beberapa khasiat ketimun ialah: 1. Ketimun yang kaya serat berguna untuk melancarkan buang air besar, menurunkan kolesterol, dan menetralkan racun. 2. Ketimun dengan kandungan kaliumnya yang tinggi, memiliki khasiat meringankan penyakit hipertensi, terutama akibat hipersensitivitas terhadap natrium seperti garam dapur, petsin atau soda kue. 3. Ketimun dapat memberikan rasa sejuk dalam mulut untuk mengurangi rasa sakit pada tenggorokan atau luka sariawan. 4. Irisan ketimun dapat membuat mata terlihat cerah dan berbinar. Caranya, tempelkan saja irisan timun selama 20 menit pada tiap kelopak mata dan lihat hasilnya. 5. Ketimun dapat memperlancar buang air kecil sehingga dapat mengurangi beban kerja jantung dan menurunkan tekanan darah. 6. Ketimun adalah bahan penyegar yang dingin, obat pembersih dan pelembab sekaligus bagi semua jenis kulit wajah. Irisan ketimun maupun sari ketimun dapat ditempelkan pada wajah secara rutin untuk menghambat hadirnya keriput dan membuat kulit makin lembut. 7. Ketimun terkenal efektif menghilangkan jerawat ringan. Tempelkan irisan ketimun di bagian wajah yang berjerawat dan jerawat biasanya cepat sekali hilang. 8. Ketimun yang sifatnya dingin, dapat juga dipakai untuk mengobati gigitan serangga, gatal-gatal karena tumbuhan dan ‘memadamkan’ kulit yang terbakar matahari. Bagian tubuh yang tersiram air panas-pun jika dibalut dengan parutan daging ketimun, akan dengan cepat terobati. *Sumber : Dari Salah satu Forum

INFO KECANTIKAN: "Tips menghilangkan jerawat" 1. Rajin mencuci muka. Tapi jangan asal cuci muka. Basuh juga bagian leher dan jidat setidaknya 2 kali seminggu. Pijat wajah Anda dengan gerakan memutar dan basuh menggunakan air hangat.2. Tambahkan juga obat jerawat. Anda mungkin harus mencoba beberapa macam obat sebelum akhirnya menemukan produk yang cocok dengan kulit wajah. Biasanya produk ini dipasarkan dengan kemasan dan harga yang berfariasi. Ingat! Mahal tak menjamin produk tersebut cocok dan bisa mengatasi masalah jerawat Anda. 3. Berhati-hati dengan penggunaan produk kecantikan. Hanya gunakan make-up, pelembab atau tabir matahari hanya yang tanpa minyak. Biasanya jika tertulis “nonacnegenic” atau “noncomedogenic” di label keterangan, produk tersebut lebih baik. 4. Saat mengenakan produk untuk rambut, usahakan jangan sampai kena ke wajah. Tutupi wajah Anda dengan handuk saat menggunakan minyak rambut, hairspray atau mousse. Setelah selesai mandi, jangan lupa kembali bilas wajah Anda untuk menghilangkan kemungkinan bekas shampo atau conditioner tertinggal di wajah. 5. Jangan sampai keringat, bakteri dan kotoran menempel di wajah. Ikat rambut Anda saat panas dan hindari memakai topi dan kacamata. 6. Sebaiknya Anda coba temui dokter ahli kulit jika jerawat Anda mulai mempengaruhi percaya diri Anda. Dokter bisa memberikan saran obat terbaik dan bagaimana pemakaian paling efektik. info: www.acnereduce.tk

INFO KECANTIKAN: "Lipstick & KanKeR" Oh betapa malangnya kaum hawa!!! Ternyata merek-merek lipstik terkenal justru adalahmerek-merek yang memproduksi lipstik berbahaya yang bisa menyebabkan penyakit kanker yang selama ini tidakdiketahui penyebabnya. Lipstik-lipstik ini kebanyakan mengandung LEAD suatu bahan logam yang berguna untuk menjaga agar lipstik dibibir tahan pengoksidaan udara (oxidation) atau tahanair (waterproof). Seperti yang kita ketahui di dunia kedokteran,LEAD adalah bahan logam yang menyebabkan penyakit maut : kanker!!! Baru-baru ini produk lipstik bermerek ? Red Earth? menurunkan harga jual mereka dari HK$67 ke HK$9.9?? Lipstik itu ketahuan konsumen disana bahwa mengandung Lead. Merek-merek berikut yang masih menggunakan Lead sebagai bahan primadonanya (tentu saja tidak akan disebutkan bahwa lipstik berikut ini mengandung Lead di label masing-masing, duch!!! Kalau pencuri ngakupenjara penuh!!!) 1. Christian Dior 2. LANCOME 3. CLINIQUE 4. Y.S.L 5. ESTEE LAUDER 6. SHISEIDO 7. RED EARTH (Lip Gloss) 8. CHANEL (Lip Conditioner) 9. Market America-Motives Lipstik 10. Maybelline Semakin tinggi kandungan Lead, semakin besar pula resiko terkena penyakit kanker jenis apa saja. Setelah dilakukan pengetesan, ternyata lipstik Y.S.L. mengandung Lead yang paling tinggi. Lipstik ini ternyata diketahui memiliki daya tahan paling lama di bibir. Lipstik bertahan lama di bibirkarena pengaruh bahan logam Lead. Bukan saja berbahaya bagi, namun juga makanan yang kita makan, udara yang kita hirup, dan air yang kita telan, paling tidak telah melewati zat ataupun gas ammonia yang dikeluarkan oleh Lead tersebut. Nah berikut ini bisa dilakukan tes sederhana untuk mengetahui lipstik anda mengandung Lead atau tidak,kalau dari test kecil ini saja sudah kelihatan,berarti lipstik anda benar2 sudah parah banget!!! 1. Goreskan lipstick beberapa kali ke tangan 2. Gunakan cincin EMAS minimal 18 karat lalu sapukan ke goresan lipstik tersebut. 3. Kalau warna lipstik tersebut berganti menjadikehitam hitaman atau kusam, maka ketahuan bahwa lipstik anda mengandung bahan logam Lead yang sudah overdosis.mailist tetangga

INFO KECANTIKAN: "Tips Membuat Semakin Cantik" Seorang wanita yang anggun, harus belajar menyayangi segala sesuatu yang dimiliki oleh diri sendiri, baru bisa membuat dirinya terlihat cantik. Berikut beberapa tips melakukan perawatan wajah dan tubuh : 1. Sebelum tidur, iris timun tipis-tipis, lalu tempelkan pada wajah selama beberapa menit kemudian angkat. Satu bulan kemudian wajah Anda akan menjadi lembut dan putih .2. Sebelum tidur pakailah kapas rias yang paling murah dan dibasahi dengan penyegar. Kemudian tempelkan pada wajah selama 20 menit, 3 kali setiap minggu. Kulit Anda akan menjadi tampak segar dan bersih.3. Setiap hari setelah bangun tidur, minumlah 2 gelas air putih. Satu gelas diantaranya tambahkan sedikit garam. Hal ini dapat membersihkan usus dan lambung, akan tetapi tidak berlaku untuk penderita hipertensi. 4?Saat bepergian harus memakai krim anti sinar matahari, setelah pulang jangan lupa membersihkannya. 5. Saat mencuci wajah, basuhlah terlebih dahulu dengan air hangat. Setelah itu segera basuh dengan menggunakan air dingin. Kulit wajah Anda akan menjadi bersih dan pori-pori akan mengecil. 6. Untuk mempertahankan kebersihan kulit, banyakbanyaklah mengonsumsi air putih, tidak bergadang di malam hari dan mengurangi makanan gorengan. 7. Pada siang hari, perbanyak minum air putih. Pada malam hari kurangi minum, perbanyak makan buah-buahan, serta tidak minum arak dan merokok. 8. Cobalah memakai bungkusan daun teh dingin untuk mengompres mata selama 5 menit. Selanjutnya melakukan gerakan mirip yoga. Gerakan pertama duduk sila, tangan diangkat ke atas, tubuh bagian atas menelungkup ke depan, tahan selama 10 menit. Gerakan ini tidak mudah untuk langsung bisa bertahan 10 menit, perlu latihan secara bertahap, namun hasilnya akan sangat bagus. 9. Air murni yang mudah didapatkan di pasaran, dapat digunakan untuk mencuci wajah sebanyak 3-4 kali setiap minggu, juga dapat pula digunakan untuk mengompres wajah, dengan otomatis wajah menjadi cantik. 10. Menurut penelitian dokter, sinar ultraviolet yang terkandung dalam sinar matahari, selain sinar UV A dan UV B yang diketahui umum, juga ada yang disebut sinar UV C. Bagi orang yang sering menghabiskan waktu dibawah sinar matahari, UV C dan UV B mudah menimbulkan luka akibat berjemur terlalu lama. Akan tetapi jangan mengira di saat hari mendung, lalu tidak perlu menghindari sinar matahari. Karena tetap terdapat sinar gelombang panjang UV A yang dapat melukai kulit. Oleh karena itu lebih baik tetap hindari terkena sinar matahari langsung supaya dapat menghindari terjadinya penuaan dini pada kulit. 11. Ambil 1 sendok kecil bubuk Barley (sejenis gandum yang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan bir), kemudian larutkan ke dalam air minum sebanyak 1000 cc. Minum air tersebut seperti minuman sehari-hari. Hal ini tidak hanya bermanfaat bagi kulit, namun juga mempunyai khasiat yang menakjubkan dalam mengurangi berat badan. Ini dikarenakan bubuk Barley memiliki efek untuk memperbanyak dan melancarkan air kemih, dapat mengurangi gejala pembengkakan.12. Berendam dalam sumber air panas tidak hanya dapat membuat kulit menjadi lembut mengkilat, juga dapat menghilangkan kecapaian pada tubuh. Orang yang cenderung memiliki bawaan alergi kulit, apabila berendam dalam sumber air panas, akan bermanfaat karena dapat mengurangi alergi pada kulit.13. Menurut resep dari kalangan rakyat, apabila gula aren ditambahkan madu dan sedikit air, lalu ditempelkan pada wajah, meskipun agak repot dan risih rasanya, akan tetapi resep tersebut benar-benar mempunyai khasiat yang manjur. 14. Tuangkan bubuk yogurt ke dalam susu segar. Kemudian tutup rapat dan diamkan selama 24 jam. (Pada saat udara dingin, memerlukan waktu lebih panjang) Setelah itu, simpan dalam ruang pendingin lemari es. Dapat digunakan untuk mengompres wajah, dan juga efek pemutihnya sangat terasa. Akan tetapi, Anda harus dapat menahan bau asamnya yogurt. 15. Memanfaatkan campuran tepung terigu, madu dan susu segar, dengan perbandingan 2: 1 : 1 kemudian diaduk rata. Setelah itu dioleskan pada wajah 2 kali seminggu, dan diamkan selama 15-20 menit. Setelah itu bersihkan dengan air hangat, lalu gunakan kapas yang sudah dibasahi dengan penyegar dan tepuk-tepuklah wajah secara perlahan. Resep rahasia tersebut perlu dibarengi dengan kebiasaan mengolesi wajah dengan madu sebelum mandi setiap harinya. Kemudian biarkan uap air mandi menguapi wajah. Selama proses ini akan membuat madu yang bergizi tinggi ini meresap ke dalam kulit wajah melalui pori-pori halus wajah. coba yahh

INFO KECANTIKAN: "Trick Agar Wangi Parfum Lebih Lama Melekat Di Tubuh" Tampil wangi sepanjang hari memang akan lebih membangkitkan rasa percaya diri setiap orang. Parfum memang salah satu senjata yang wajib dikenakan oleh setiap orang baik itu lelaki maupun kaum perempuan (di depan suaminya aja yaaa ). Setiap orang pasti memiliki parfum favorit tetapi parfum yang sama belum tentu akan mengeluarkan aroma yang sama pada tubuh setiap orang. Yang perlu anda ingat adalah menggunakan parfum ada etiketnya agar anda tetap harum seharian tanpa membuat orang di samping anda pusing saat menciumnya. Jadi ada baiknya anda simak beberapa trik berikut ini. 1. Yang pertama adalah menyemprotkan parfum pada kulit anda saja terutama pada bagian yang memiliki denyut seperti pergelangan tangan bagian dalam, siku bagian dalam dan leher. Dengan begitu aroma parfum yang anda kenakan bisa lebih menempel sepanjang hari. 2. Sebaiknya anda jangan menyemprotkan terlalu banyak pada bagian belakang telinga atau dekat bagian wajah. Jika hal ini anda lakukan maka akan membuat kulit anda menjadi kering. Hindari juga menggosok bagian kulit yang telah disemprot parfum. Ada baiknya anda biarkan saja mengering dengan alami agar aromanya bertahan lebih tahan lama. 3. Saat anda ingin mengenakan parfum sebaiknya jangan sampai pakaian dan perhiasan anda terkena parfum. Jika hal ini terjadi maka akan membuat kusam busana dan perhiasan anda bahkan menimbulkan noda atau membuat perubahan warna. 4. Anda juga harus memperhatikan cara penyimpanan parfum favorit anda untuk menjaga keharuman parfum tersebut. Karena salah menyimpan parfum maka keharumannya akan berubah. Yang harus anda perhatikan adalah memastikan tutup botol parfum anda tertutup erat agar tidak cepat menguap. Hindari juga menyimpan parfum di tempat yang panas, apalagi terkena sinar matahari langsung. Tapi anda tidak perlu menyimpan dalam kulkas, yang penting tempat adalah tempat yang sejuk agar terjaga kualitas aroma parfum anda. Jika anda menyimpan terlalu lama maka akan merubah keharumannya juga. Pasti anda tidak ingin mengeluarkan uang untuk membeli parfum mahal terbuang percuma karena aroma yang berubah. Jadi semprotkan parfum anda dan nikmati keharumannya segera serta gelitik orang sekeliling anda dengan keharuman yang menggoda

INFO KECANTIKAN: "Mata sehat" Sering banget daerah sekitar mata kita kelihatan hitam, nggak bercahaya dan kusam. Kecapean? Mungkin! Ada banyak hal yang bisa bikin mata kita nggak sehat. Biar sehat baca dulu tips ini.Daerah sekitar mata memang memiliki sensitivitas tinggi. Jadi, mata perluperhatian dan perawatan khusus. Masalah yang sering dihadapi yaitu kantungmata yang membesar. 1. Tahukah kamu, bahwa kantung mata itu berisi cairan atau lemak. Banyakhal yang bisa menyebabkan kantung mata ini membesar. Bisa dari faktor genetik, dehidrasi atau kurang tidur. Mengatasinya minumlah air putih sesuai dengan kebutuhan minum perhari. Selain untuk kesehatan tubuh, air putih itu juga ternyata diperlukan untuk mata. 2. Kurang tidur juga penyebab utama membesarnya kantung mata. Jangan terlalu sering begadang yang bikin mata kamu nggak fresh. Usahakan untuk tetap mendapatkan porsi tidur yang cukup. Atasi sedini mungkin saat matamu merasa terganggu. Pejamkan mata beberapa saat jika mata mulai terasa lelah atau perih. 3. Terapi ‘hijau’ boleh juga. Terapi hijau adalah mengistirahatkan matasejenak dengan memandangi tumbuh-tumbuhan hijau. Cara ini efektif untukmenyegarkan mata kita. 4. Hindari makanan yang mengandung lemak jenuh karena selain masuk ke tubuh, lemak itu juga bakal hinggap di kantung mata kamu. Perbanyak makanan berserat. 5. Saat kamu lelah beraktifitas seharian, ada bagusnya kamu berbaring sejenak untuk mengistirahatkan badanmu, sambil mengompres matamu dengan kapas yang dibasahi air dingin. Cara ini cukup bagus untuk kamu coba. 6. Atau kamu sibuk beraktifitas di luar rumah seharian. Berhadapan dengan komputer dan ruangan ber-Ac juga bisa bikin mata kamu nggak sehat. Mau lebih praktisnya pakai saja tetes mata tears. Tetes mata ini berfungsi seperti air mata yang membersihkan dan menyegarkan mata. So mulai hari ini, nggak ada lagi deh mata lelah

INFO KECANTIKAN: "Langsing Dengan Dua Gelas Air Putih" Ingin langsing? Untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal,banyak orang melakukan segala cara, misalnya menggunakan pil langsing, sedotlemak atau berlangganan makanan diet berharga mahal. Cara paling aman dansederhana untuk menurunkan berat badan sebenarnya mudah hanya dengan air putih. Semua orang percaya air putih memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh kita. Air alami ini bisa membantu Anda yang merasa kelebihan berat badan, caranya mudah, minumlah dua gelas air putih sebelum Anda makan. Cara ini lebih efektif dibanding Anda menghitung jumlah kalori dari setiap makanan yang Anda makan atau meminum pil pelangsing yang akhirnya bisa menyiksa Anda. Sebuah penelitian di Amerika membandingkan kedua jenis cara berdiet. Yang pertama untuk mereka yang menjalani diet dengan menghitung kalori, yang kedua untuk mereka yang meminum air putih sebelum makan. Hasilnya selama tiga bulan, orang yang meminum dua gelas air sebelum makan, beratnya turun 7 kg, sementara bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori dapat turun 5 kg. Ini membukti bahwa minum air putih sebelum makan lebih efektif dan cepat dibanding mereka yang mengatur pola makan dengan hitung kalori. Selain dengan air putih, diet gula pun dapat menjadi salah satu cara untuk menurunkan berat badan. Hal ini dituturkan salah satu peneliti Dr Brenda Davy dari Virginia Polytechnic Institute and State University seperti dilansir Daily Mail. Davi mengatakan konsumsi air putih sebelum makan dan mengurangi kadar gula merupakan cara paling sederhana mengatur penurunan berat badan.

INFO TIPS: "Aturan Hidup Bahagia" Ingat-ingatlah lima aturan sederhana untuk menjadi bahagia */ 1. Bebaskan hatimu dari rasa benci./* */ 2. Bebaskan pikiranmu dari segala kekuatiran./ * */ 3. Hiduplah dengan sederhana./* */ 4. Berikan lebih banyak (give more)/* */ 5. Jangan terlalu banyak mengharap (expect less)/*

INFO PENDIDIKAN: "PERAN ORANG TUA" Filed under: MUJIZAT SETIAP HARI “Aku hendak merenungkan titah-titahMu dan mengamat-amati jalan-jalanMu” (Mazmur 119: 15) Di dalam kitab Ulangan 6 diperintahkan agar para orangtua mengajarkan Taurat Tuhan (Firman Tuhan) secara berulang-ulang kepada anak-anak. Untuk melaksanakan perintah Tuhan tersebut pada zaman ini ternyata tidak mudah. Setiap pasangan suami istri mempunyai kesibukan sendiri-sendiri. Para orangtua dituntut untuk bekerja keras. Waktu tersita untuk kesibukan kerja sehingga perhatian untuk anak-anak berkurang. Firman Tuhan mengingatkan kita sebagai orangtua untuk bertanggung jawab memberikan waktu bagi anak-anak. Membawa anak-anak kepada Tuhan di dalam doa bersama, membaca Firman Tuhan dan membawa mereka ke Sekolah Minggu atau ibadah. Lebih dari itu orang tua dipanggil Tuhan By: SETANGKAI BUNGA KEHIDUPAN

INFO RELATION: "5 Cinta yang perlu dihindari" Suatu ketika Anda jatuh cinta tapi bisakah perasaan cinta Anda di Pertanggungjawabkan? 1. Anda mencintainya tapi Anda sudah terikat Mc Mahon mengatakan meninggalkan satu orang yang Anda cintai dan memilih yang lain bisa saja menjadi pilihan yang terbaik dan bisa juga menjadi pilihan yang terburuk. “Tergantung bagaimana hubungan dengan pasangan Anda saat ini, perasaan cinta terhadap yang lain selalu berarti bendera merah. Karena berarti selalu ada yang salah dengan apa yang sudah Anda lakukan selama ini.” Jadi sebaiknya lihatlah hubungan anda dengan pasangan dan bersikaplah jujur. 2. Anda mencintainya dan langsung ke pelaminan Ibarat Cinderella, baru semenit bertemu Anda sudah ingin terbang bersamanya ke Penghulu. Benarkah ini suatu yang romantis atau suatu kegilaan? “Kala Anda bertemu dengan seseorang pertama kali dan yang benar-benar Anda sukai, tubuh Anda akan mengalir hormon kebahagiaan dan ini akan benar-benar menerbangkan semua pertimbangan anda,” terang McMahon. “Sebaiknya uji motivasi Anda, terkadang salah satu pasangan Anda mencoba mendorong pasangannya menuju pernikahan sebab ia takut pasangannya akan meninggalkan dirinya.” Pasangan lain melakukan hal ini karena merasa mereka tidak dapat bertahan pada hubungan yang biasa saja.Namun demikian, mereka akan menghadapi kenyataan sesungguhnya. Mereka akan menjumpai bahwa sangat sulit menjalani pernikahan yang terburu-buru ini. “Harus ada fondasi yang kuat untuk menikah,” lanjut Walton. “Saya selalu menanyakan, ‘Mengapa harus terbur-buru?’ dan mendorong mereka untuk mengambil waktu lebih lama lagi sebelum bertindak.” 3. Anda mencintainya, tapi dia menyimpan rahasia buruk Susi (35), seorang designer web yang sukses, jatuh cinta pada malik. Tetapi Malik, yang sudah setahun ini menganggur, tak memperlakukan Susi dengan baik. “Dia bisa sangat menakjubkan,” terang Susi, “Tetapi ketika mabuk atau mengalami depresi, yang sering kali terjadi, dia berubah menjadi sangat mengerikan. Dia suka memaki, mendorong, bahkan memukul saya. Meski ia selalu meminta maaf sesudahnya.” Cinta demikian adalah cinta yang berbahaya.”Padahal Anda selalu punya pilihan. Hanya karena Anda cinta padanya, tak berarti anda harus terus menjalani kehidupan demikian. Lihatlah kembali emosi Anda. Jika emosi mengarahkan Anda untuk melawan perasaan, maka Anda bisa mengabaikannya.” 4. Anda mencintainya tapi dia jauh Anda tak ingin menyesal kan? Jadi pikirkan konsekuensinya.Pikirkan selalu tentang apa yang akan Anda lakukan jika pada akhirnya perasaan Anda berbalik menjadi sebuah kesalahan. Orang yang benar-benar mencintai anda akan mendorong Anda untuk bersikap bijaksana. Jika anda justru menyerahkan kehidupan Anda sepenuhnya pada mereka, mereka adalah jenis orang-orang yang suka mengontrol. 5. Anda mencintainya tapi dia sudah terikat Menurut Walton, jarang orang jatuh cinta pada orang yang benar-benar berkomitmen baik pada hubungan dengan pasangannya. Cinta pertama kita biasanya tidak pada orang yang kita nikahi. Kita juga tidak selalu dapat menyelesaikan hubungan sebelum ketemu yang baru. Sebaiknya minta untuk mengakhiri hubungannya dulu dengan pasangannya sebelum Anda pergi keluar bersamanya. Memang tak ada perpisahan yang dapat dilakukan tanpa kepedihan, tetapi setidaknya mereka telah bersikap jujur.

INFO RELATION: "Gaya Bicara Perempuan yang Dibenci Pria" Sok Manja “Saya paling sebal menghadapi perempuan yang suaranya sok manja. Menye-menye begitu deh, mirip gaya bicara aktris kita di sinetron-sinetron. Saya pernah ketemu perempuan seperti ini. Rasanya saya pengin tarik bibirnya. Kesannya, ini perempuan ringkih banget sih. Saya pernah lho menegur dia. Saya bilang saja kenapa sih kamu kok ngak-ngek gitu. Biasa saja kenapa.” Wahyu Wenning (27), Lajang Kasar “Saya enggak tahan dengan perempuan yang gaya bicaranya kasar. Apalagi dalam ucapannya keluar kata-kata yang enggak pantas. Semua penghuni kebun binatang dikeluarkan. Secantik apa pun dia, poinnya pasti turun di mata saya. Beda kalau konteksnya memang sahabatan, sudah kenal lama denganya. Tapi kalau baru kenal, dalam kondisi kencan, dia sudah bicara kasar, maaf-maaf saja deh.” Alex (28), Lajang Merepet Gaya bicara perempuan yang merepet seperti kereta api, tidak memberi kesempatan para pria bicara, juga membuat mereka hilang selera. “Saya pernah bertemu dengan perempuan yang kalau bicara merepet, tidak mengenal koma dan titik. Terus saja nyerocos bicara, padahal saya sudah malas mendengarnya. Yang ada di pikiran saya waktu itu? Pusing! Enggak bisa berpikir.” Ezra (31), Lajang Suara Kartun “Saya pernah bertemu perempuan yang suaranya terdengar cemen. Mirip suara dalam film-film kartun. Awalnya saya enggak tahu suaranya seperti itu. Habis, orangnya cantik dan pakaiannya anggun. Tapi begitu ngomong, suaranya itu lho bikin siapa pun yang mendengarnya pasti ketawa. Waktu itu saya hanya bisa ketawa sendiri dalam hati. Saya ceritakan kejadian ini pada teman, eh dia cerita lagi ke teman-teman yang lain. Habis deh saya jadi bahan ledekan seisi kantor.” Bobby (32), Lajang Melengking “Gimana mau berlama-lama ngobrol dengan dia, lha ngobrol dengan dia kayak sedang ngobrol di hutan. Suaranya melengking banget. Apalagi kalau sudah tertawa, bikin sakit telinga. Kalau enggak di depan umum sih, enggak masalah. Tapi kalau kebetulan sedang di tempat umum, misalnya di resto, bikin malu. Pernah dia tertawa ngakak di resto, spontan semua orang menengok ke arah kami. Saya hanya bisa cengar-cengir saja kayak orang tolol.” Micko (35), Lajang Cempreng “Wajah sih cantik, bodi juga boleh seksi, tapi kalau suaranya cempreng mirip kaleng rombeng, enggak masuk deh dalam daftar perempuan incaran. Saya pernah punya teman yang seperti ini. Saya to the point saja bilang ke dia bahwa dia lebih cantik kalau diam. Saya suka bercandain kalau dia bicara lebih baik pakai bahasa isyarat saja biar kecantikan dan keseksiannya terjaga, ha-ha-ha.” Ibran (34), Menikah Gaya Mpok Minah “Sewaktu saya menonton Bajaj Bajuri, saya kira gaya bicara Mpok Minah itu mengada-ada. Ternyata saya pernah bertemu dengan seorang perempuan yang gaya bicaranya seperti Mpok Minah. Sebentar-sebentar bilang maaf, ya Mas. Salah sedikit mengucap, “Aduuh maaf, ya Mas.” Sopan sih sopan, lugu sih lugu, tapi kesannya jadi enggak pede. Dalam lima belas menit, dia mengucap maaf lima kali. Bayangkan kalau dua jam saya ngobrol dengannya, ha-ha-ha.” Restu (32), Lajang